Ve čtvrtek 29. srpna byla za přítomnosti hejtmana Plzeňského kraje Rudolfa Špotáka, náměstka hejtmana pro oblast školství Vladimíra Kroce, vedoucí Odboru školství Plzeňského kraje Jaroslavy Havlíčkové a dalších vzácných hostů slavnostně otevřena nová výdejna jídla na naší škole.
Ve škole fungovala jídelna v 70. letech v přístavku školy, byla ale zrušena. V posledních dvaceti letech se žáci vyššího gymnázia stravovali na sousedním Církevním gymnáziu, žáci nižšího gymnázia docházeli v doprovodu učitelů na 12. základní školu. Tento stav byl dlouhodobě neudržitelný. O projektu výdejny jsme uvažovali již před asi 15 lety za působení bývalého ředitele Josefa Trnečka, plánovala se ve školnickém bytě.
O jeho znovuoživení se postaraly 4 kolegyně ze školy – oslovily Radu Plzeňského kraje a díky podpoře Plzeňského kraje vznikla v části zahrady školy tato moderní výdejna.
Odvážného architektonického řešení se ujal architekt Jiří Zábran. Výdejna vznikla v části zahrady školy. Jedná se o dřevostavbu s kapacitou 70 míst u stolu. Celková zapsaná kapacita je 350 strávníků za den, měla by obsloužit celé nižší gymnázium naší školy. Jídlo bude dodávat jídelna ze SPŠE v Plzni. Sál je vybaven i moderní audiovizuální technikou, rádi bychom zde pořádali nejrůznější přednášky a besedy.
Kromě výše uvedených si zaslouží velké poděkování i bývalý ředitel gymnázia Petr Mazanec, autor projektové dokumentace Rudolf Jedlička, technický dozor Milan Froněk, členové Alpinum klubu a realizátoři celé akce – firma Palis, zastoupená jednatelem Jaromírem Eismanem, a firma Centrum gastronomie Sušice, zastoupená jednatelem Čestmírem Kulíškem.
Zkušební provoz bude zahájen během podzimu, od ledna by se zde měli stravovat žáci celého nižšího gymnázia. Žáci vyššího gymnázia budou i do budoucna využívat jídelnu Církevního gymnázia.
Celý projekt stál asi 30 milionů korun a hradil jej v plné výši zřizovatel naší školy – Plzeňský kraj, za což mu patří velký dík!
Jan Hosnedl
Foto: Patrik Pátek, Plzeňský kraj