Jakožto letošní maturanti jsme se se svojí učitelkou chemie Jiřinou Sýkorovou a učitelkou třídní Janou Riegerovou poslední den před vysvědčením (v rámci odpočinku) vydali na exkurzi do areálu Plzeňského Prazdroje, protože tam se relaxuje nejlépe. Dozvěděli jsme se toho mnoho o historii symbolu našeho krajského města, o kvalitách plzeňského piva, o způsobu jeho výroby nebo i o tom, že pivovar stále omezeně používá koňské povozy k rozvozu piva. Ani nás neminula krátká jízda (trasou čítající přesně 300 metrů) k Vodárenské věži, další kulturní památce Plzně. Exkurzi jsme zakončili pečlivým kvalitativním posouzením vzorku piva a pro vypocení hladinky v krvi si někteří vyzkoušeli prolézt otvorem v sudu, jako to dříve dělávali zaměstnanci pivovaru kvůli čištění. Kdybychom nebyli chudí studenti, mohli jsme na konci prohlídky utratit své úspory v obchodě se suvenýry. Dopoledne to bylo poučné a na B komplex obohacující.

Anna Volfová, 29. 1. 2025